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Pink Ego Box

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31
Jan15

Pão sem glúten- Round II

 

  Desde que, por conselho médico, a namorada deixou de comer glúten, a pior batalha tem sido o pão. Ela adora pão e deixar de comer, para ela, é um sacrifício daqueles!

 Comprar pão sem glúten parece coisa de outro mundo, é quase impossível encontrar um que não seja o típico pão industrializado com imensos E- na lista de ingredientes... Desde então tenho andado á procura de receitas para experimentar.

 Há umas semanas atrás experimentei uma e foi um mega flop. 

 Tal com a receita pedia, utilizei daquelas saquetas de fermento instantâneo para pão de uma marca que começa por Fermi e acaba em pan (lol)... Bom, eu não sei se aquilo dá resultados a alguém, mas foi a segunda vez que utilizei aquela marca e pela segunda vez o pão foi para o lixo.

Aquilo tem um cheiro horrível...! E pior que isso, ficou a saber ao que cheirava. 

 

Desta vez vou experimentar um fermento do Celeiro, também sem glúten e...vamos torcer!

Por enquanto está ali a levedar e depois...forno!

 

 

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Logo faço um update! ;)

 

 

 

 

 

 

 

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