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Pink Ego Box

Pink Ego Box

22
Jun15

good days should not end

 

 

Foi um bom fim de semana. Muito bom mesmo. Namorada, sul, mar, areia, sol, piscina, amigos. Foi óptimo. Relaxámos um pouco, estivemos com pessoas boas de quem gostamos, divertimo-nos, sorrimos... O que há para não gostar? -apenas o regresso é amargo...!

 

 

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Já tenho saudades!

(Obrigada por um excelente fds, babe... :) Love you. )

 

 

06
Mai15

coloring is the next best thing

 

 

 Colorir tem sido uma atividade mesmo muito relaxante para mim e não só. Redescobri o prazer que sempre senti pelas artes em geral.

 Há alguns anos atrás adorava pintar, desenhar, moldar... enfim, criar, e a dada altura deixei que caísse em desamor por tudo isto e arrumei todo o material numa caixinha, longe da vista (e do coração).

Por vezes dava por mim a ir buscar a caixinha, tirava tudo lá de dentro, olhava, pensava e arrumava de novo. A paixão não voltava.

Agora, por causa do entusiasmo de colorir, penso que a tal paixão volta a dar sinal de estar aqui, escondida, mas à espreita... :) É bom sentir isto de novo.

Fica uma foto das primeiras páginas do livro terminadas. :)

 

 

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23
Abr15

para alívio do stress e de outras maleitas

 

 

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Por culpa da menina Filipa, ali do Quarto vizinho, que mencionou este livro, andei ansiosa até que o dia de lançamento chegasse... lol (Obrigada Filipa! :P)

 É um livro de colorir para adultos! Eu, que sou tipo as crianças, adora pintar e desenhar, tinha de o ter. Claro que o facto de ser considerado uma terapia anti-stress ajudou a querê-lo ainda mais, não andasse eu tipo panela de pressão...

A namorada, que é assim a epítome da doçura, quis oferecer-mo e eu deixei. (suspiro e corações a voar... :) :) )

Os meus lápis de cor velhinhos, que andavam para ali jogados ali a ganhar mofo, voltam à acção....hoje! :D

(Vamos lá ter pensamentos zen e simplesmente estar na tranquilidade das cores do arco-íris... :) )

 

 

 

 

 

 

14
Abr15

gordices

 

 

 

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 Quem diria que arroz doce feito com bebida de amêndoa era tãaao bom..? Aliás, digo mais, é muito melhor que feito com leite de vaca, que é enjoativo um autêntica bomba para o estômago.

Este ficou super saboroso, leve e cremoso. Não fica mesmo a dever nada em termos daquele sabor tradicional de arroz doce e é uma gordice não muito mázinha, vá...! 

Pode ser feito também com leite (bebida) de arroz ou de côco, só depende dos gostos.

Não tem glúten, lactose, nem ovos, portanto alérgenos -- ✔️ check! 

 

   Receita

- 1 chávena (chá) de arroz carolino (ou de arroz próprio para arroz doce);

- 3/4 a 1 chávena (chá) de açúcar amarelo;

- 1 litro de bebida de amêndoa (ou outra);*

- 1 pau de canela;

- 1 casca de limão;

- 1 casca de laranja;

- 1 pitada de sal;

- Água q.b.

 

 Começar por colocar o leite a aquecer à parte;

Num tacho ou caçarola, colocar o arroz com um pouco de água e uma pitada de sal (usei cerca de 1/2 chávena de chá de água que fui colocando aos poucos);

Deixar ferver um pouco para que o arroz abra; 

Juntar a casca de limão, a de laranja e  o pau de canela;

Aos poucos, vá juntando o leite quente ao arroz; conforme o arroz for absorvendo o leite, vá juntando mais, mexendo sempre que necessário em lume brando;

Quando faltar mais ou menos 500 ml de leite, junte o açúcar (ao leite) e continue a adiciona-lo ao arroz e a mexer; 

Quando o arroz estiver cozido, está pronto!**

Colocar em taças individuais e polvilhe com canela.

 

**O tempo de cozedura varia consoante o arroz e o gosto pessoal, há quem goste do arroz doce mais al dente, e há quem goste mais macio, é uma questão de ir vigiando a cozedura.

*Mantenham á mão mais leite, pois pode ser necessário mais um pouco, dependendo de como gostam do arroz;  Se gostam dele bem cremoso, é possível que precisem de mais leite, mas se gostam dele mais "seco", um pouco menos de 1 litro chegará perfeitamente.

 

Espero que experimentem e que gostem! ;)

 

 

 

 

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