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Pink Ego Box

Pink Ego Box

20
Abr15

double digits, baby #2

 

 

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Hoje é um dia muito, muito especial.

São 10 anos. 10 anos de muito amor, de uma relação fantástica com a pessoa mais fantástica do mundo. Não a trocava por nada, não quero que mude nunca. É um marco importante nesta nossa relação que parece ter começado há pouco e ao mesmo tempo que parece durar desde sempre. A cumplicidade é única e especial, completamo-nos perfeitamente e sei que será sempre assim.

Tivemos um fim de semana perfeito, longe de tudo para assinalar esta data e não poderia ter sido mais perfeito.

Tive direito a receber um anel, num sítio lindo, com o sol a pôr-se... Melhor? Impossível... Eu adoro esta miúda e ela é tudo para mim.

 

Obrigada por estes 10 anos, meu amor.

 

 

 

 

 

 

30
Mar13

romance

 

 

 

 
 
 
 Foi assim que recebi a namorada, ontem à tarde... :)
 
Chá para duas, com direito a vela, música boa e scones feitos por mim! (Filipa, não foi a tua receita, mas andou lá perto.. xD  ) 
 
 Ela adorou tudo, aliás, não sobraram scones... lol Foi um lanchinho romântico, namorámos muuuuito... ;) Ela diz que "assim ganho pontos" porque sei como conquistá-la...(e é verdade lol)!   :D
 Foi uma tarde perfeita. :)
 
09
Fev13

a receita!

 

 

 A pedido da Filipa , deixo a receita da Sopa de Abóbora e Cenoura com Laranja, que é uma delícia. :)

É super-rápida e simples de fazer.

Caso queiram experimentar, go for it, mas deêm feedback! :D

 

 

  

Sopa de Abóbora e Cenoura com Laranja

 

 

 

Ingredientes:

 

200g de abóbora

1 cenoura grande

3 batatas médias

1 cebola pequena

1 colher (chá) de raspa de laranja

1 colher (sobremesa) de azeite

Manjericão (seco) q.b.

Flor de Sal (ou sal marinho) q.b.

Uma pitada de pimenta 

 

 

 

Em primeiro lugar descasca-se e corta-se todos os legumes em cubos, sensivelmente do mesmo tamanho, e lava-se bem.

Coloca-se numa panela/tacho e cobre-se com água.

Leva ao lume e quando começar a ferver junta o sal, a pimenta e o azeite.

Deixa cozinhar durante cerca de 10 minutos. 

De seguida junta o manjericão e a raspa de laranja. Deixa cozinhar  por mais 10 minutos.

Rectifica os temperos e tritura com a varinha mágica.

 

 

E já está!

 

É mesmo muito simples (até porque não sou nehuma chef lol), mas muito agradável! 

 

:)

 

 

 

08
Fev13

I ♥ cooking

 
 
 
 Apesar de não falar muito nisso, eu gosto mesmo muito de cozinhar.
 Adoro programas e livros de culinária, (Nigella, Jamie Oliver e a minha mais recente culinary crush Lorraine Pascale...até há umas semanas atrás passava o programa desta menina na sic mulher, mas de repente desapareceu de grelha. Uma pena!) ando sempre a tentar aprender coisas novas e...adoro inventar, o que muitas vezes põe a namorada a franzir o sobreolho, mas a verdade é que eu sigo muito a minha intuição no que toca à cozinha e até costuma correr bem.. (salvo uma ou outra excepção em que...bom, digamos que não correu tão bem quanto esperado. lol) 
 
A namorada ofereceu-me este livro do Jamie Oliver no Natal, mas ainda não lhe tinha dado a atenção merecida.
 
Inspirei-me nele para fazer uma sopa de abóbora e cenoura com laranja...ficou tão, mas tão boa. 
 
Combinado com outra paixão minha, a fotografia, é a perfect match. :)
 
 
 
 
 

 

 ♥
 
 (caso alguém queira a receita, é só pedir! :)  )
 
 
 

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