muffins de maçã, aveia e canela
Eu gosto muito de ir ao Starbucks não só pelas bebidas, como pelos belos muffins que eles costumam ter... O ponto negativo costuma ser as quantidades absurdas de açúcar (e de gordura!!) que têm, tornando-os pouco saudáveis... Especialmente agora que melhorei substancialmente a minha alimentação, essas coisas estão completamente off limits. Contudo...uma pessoa não é de ferro e de vez em quando podemos cometer um pecadozito.. Eles agora têm uns muffins um pouco mais saudáveis- Integrais de macã, aveia e canela, e eu lá experimentei... Fiquei admirada por serem muito menos doces e mais leves e não descansei enquanto não encontrei uma receita idêntica.
Há duas semanas tinha tentado reproduzir estes babies, mas não correu nada bem! Desta vez...se não ficaram iguais, andam lá muito perto! (Claro que devem ser bastante mais saudáveis do que os de compra...lol)