Toda contentinha que eu estava para fazer manteiga de amendoím, pego nos amendoíns, descasquei uma boa quantidade deles, fui buscar o robot de cozinha e...nada. Não trabalha. Temos o dito há imeeeenso tempo, e logo no dia em que o ia usar, não trabalha!? Devo mesmo ter uma nuvem negra por cima da cabeça. -_-'
Paula, Foi uma receita que encontrei na net, (já não sei do link, sorry) mas não é muito difícil: 2 chávenas de amendoins torrados, 1/2 colher de sopa de óleo de amendoim ou outro de sabor neutro, uma pitada de sal, caso desejado, e colocar no robot ou liquidificador durante uns 10-15 minutos, até obter uma consistência de manteiga. Realmente a manteiga de amendoim costuma vir em grandes frascos, mas o pior são mesmo os ingredientes! Tem de se ter cuidado com as quantidades de gorduras hidrogenadas, sal, e açúcar que contém! Homemaid é sempre melhor! :)