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Pink Ego Box

Pink Ego Box

26
Mai15

in the kitchen #3

 

 

 Depois da Filipa ter-me feito pirraça com o a sua mousse de abacate (lol), lá fui eu experimentar fazer, ou não adorasse eu abacates.

 Bem, fui à procura de receitas (não usei a da Filipa por conter óleo de coco, que eu não tinha, e também porque não queria colocar chocolate), estava determinada em que aquilo saísse bem à primeira (desperdiçar abacates, nunca!), portanto lá me aventurei.

 Tenho de dizer que, apesar de ter ficado comestível (para mim!), não ficou nada de mais.

Aliás, a namorada não gostou e a minha mãe detestou (bem, ela não gosta de abacate, portanto...)lol.

 Ficou uma pasta consistente e densa, e tive de repensar a coisa... 

Cheguei a esta receita que, para mim, soube muito melhor que a primeira (que consistia basicamente em abacate, cacau e mel) e no fim fiquei fã da mousse.

É para repetir!

Na receita em si, apenas substituí o leite de amêndoa por leite de arroz porque era o que tinha aberto no frigorífico(lol!) e substituí o maple syrup por mel.  

 

 

IMG_20150525_170737.jpg

 

 

 

(Acabei por acrescentar caju e bolacha (sem glúten) esmigalhada como topping, só porque sim....! :) )

 

 

 

 

12
Set13

livros #3

 

 

 Afinal as tias não oferecem só meias e coisas para o enxoval (nunca gostei desta palavra!) lol

Uma das minhas tias lembrou-se de enviar este livro e eu fiquei toda contentinha. :)

- "Alimentação: A melhor defesa para a sua saúde".

Nos últimos meses tenho optado por uma alimentação (mais) saudável, então tenho desenvolvido uma maior interesse pelos alimentos em si, valores nutricionais, calorias, gorduras, etc. Mas este livro não fala apenas disso, mas também do poder que certos alimentos têm; Tanto em termos nutricionais como os benefícios para a saúde, inclusivé que alimentos devemos preferir para certas doenças. É super interessante. Depois traz umas receitas que me parecem maravilhosas... :)

 

 

 

 

 

 

 Então... lembrei-me de fazer um video para vos mostrar um bocadinho do livro...lol

Bom, eu vou contar-vos uma coisa: Eu adoro fotografar e até me safo nesta área, mas em vídeo...pronto, vejam mas não me batam. LOL :D 

 

 

 

 

 

 
 
24
Fev12

Na cozinha!

 E depois de avarias gastronómicas (aquilo lá é gastronomia!! lol), a alimentação por estes lados tem-se mantido saudável (tanto quanto possível!) e tenho tentado não me sabotar (adeus chocolates, olá fruta!). :D

Hoje, não me apetecia fazer jantar e é nestas alturas em que costumo pecar e optar por coisas rápidas que no fundo não são jantar... Torradas com chá, cereais com leite...enfim, you get the idea. Mas!.... resolvi esforçar-me só um bocadinho e..voilá! Um jantar mais ou menos rápido e nutritivo- uma omolete que ficou muuuuito boa! E fiquei toda contente porque normalmente as minhas omoletes transformam-se em ovos mexidos num piscar de olhos! Mas esta foi a mais perfeitinha que já fiz...até posou para a foto. lol Digam lá se o jantar não estava bonitinho? ;) Isto acompanhado com salada, água e uma maçã no fim. É para continuar.... ;P